Recette
Salade d'oranges au miel et à la cannelle
Vous avez besoin de
- orange : 5
- eau de fleur d’oranger : 1 c. à café
- cannelle : 1 pincée
- miel liquide : 3 c. à soupe
- tabasco : 1 goutte
- amandes effilées grillées : 1 c. à soupe
- feuille de menthe : 4
Instructions
- Retirer la fine peau de chaque quartier d'orange.
- Dans un bol, mélanger les quartiers d’oranges avec l’eau de fleurs d’oranger, le miel, la cannelle, le tabasco.
- Couvrir, laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Servir le tout dans une belle assiette, les oranges en rosace ou individuellement dans des coupes à dessert, garnir des amandes effilées grillées, des feuilles de menthe.