Recette
Millason
Vous avez besoin de
- 5 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 1/2 l de lait
- 10 cl de rhum
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5/6 (165°c).
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, ajouter la farine, le lait petit à petit, le rhum, les blancs d'oeufs en neige.
- Verser dans un moule à gâteau.
- Enfourner pendant 20 à 25 min.
- Le gâteau est cuit lorsque la lame du couteau est nette.
- Laisser refroidir.