Recettes amandine tarte
Amandine aux cerises d'eliane
oeuf : 2, farine à gâteaux : 80 g, beurre : 100 g, sucre : 100 g, amandes en poudre : 100 g, cerises griottes dénoyautées : 1 pot, pâte brisée : 1 rouleau
4 Personne(s)
Amandine aux clémentines
oeuf : 2, fécule de pommes de terre : 50 g, poudre d'amandes : 100 g, sucre en poudre : 100 g, clémentine : 600 g, beurre : 130 g, farine : 1 c. à soupe, kirsch : 0.5 verre, pâte brisée : 1 rouleau
6 Personne(s)
Clafoutis amandine aux mirabelles sans lait et sans gluten
500 g de mirabelles rincées et dénoyautées, 3 œufs, 1 gousse de vanille, 350 g de lait d’amande, 50 g de farine de riz, 1 à 2 c. à soupe de sirop d’agave (facultatif)
6-8
Tarte amandine aux cerises
800 g de cerises, 125 g de sucre glace, 200 g de farine, sel, 125 g d'amande poudre, 125 g de beurre, 125 g de beurre fondu, 2 œufs, 1 c. à soupe de maïzena
6-8 personnes
Tarte à la vergeoise brune et au confit d'endives
oeuf : 1, beurre fondu, tiédi : 50 g, beurre : 50 g, beurre : 140 g, endive : 400 g, vergeoise brune : 200 g, oeuf : 2, sucre glace : 100 g, farine : 250 g, crème liquide : 20 cl, poudre d'amandes : 40 g, vergeoise brune : 100 g
8 Personne(s)
Tarte amandine aux poires et aux pépites de chocolat
20 g de pépites au chocolat, 75 g de farine, 100 g de sucre, 1 grosse boîte de poires au sirop, 1 pâte sablée, 125 g de poudre d'amandes, 3 oeufs, 1 c. à soupe de rhum, 60 g de beurre
10 Personne(s)
Tarte amandine aux poires
20 cl de crème liquide, 1 pâte sablée, 125 g d'amandes en poudre, 1 c. à café d'arome d'amande amère, 2 oeufs, 500 g de poires en sirop, 100 g de sucre
6 Personne(s)
Tarte amandine aux fruits facile
1 c. à soupe de kirsch, 1 oeuf, 500 g de fruits de saison, 60 g de sucre, 20 cl de crème fraîche, 1 pâte feuilletée prête à dérouler
5 Personne(s)
Tarte amandine aux poires express
3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 50 g d'amandes effilées, 4 poires au sirop, 1 rouleau de pâte brisée, 200 g d'amandes en poudre, 150 g de sucre en poudre
6 Personne(s)
Tarte amandine aux fruits
4 oeufs, quelques gouttes d'extrait naturel de vanille, 200 g de sucre en poudre, 200 g de pâte brisée, 250 g de crème fraîche, 1 boîte de fruits aux sirop (abricots, poires, ...), 100 g de poudre d'amandes
8 Personne(s)
Tarte amandine
200 g de poudre d'amandes, cerises confites pour la déco, 4 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 1 c. à soupe de rhum, 200 g de beurre, 25 g de farine
6 Personne(s)
Tarte aux poires amandine chocolat
1 boîte de poires au sirop, 120 g d'amandes moulues, 1 pâte feuilletée toute prête, 120 g de sucre roux (cassonade), 2 œufs, 100 g de chocolat pâtissier (50 g + 50 g), 100 g de beurre, 20 g de farine
8 Personne(s)
Tarte fine de pommes de terre amandine et chèvre frais
4 crêpes de blé noir, cerfeuil, 5 cl de jus de viande, 10 cl de crème fraîche, sel, poivre, beurre, 300 g de pommes de terre amandine, 100 g de chèvre frais
4 Personne(s)
Flamiche au maroilles d'amandine
110 g de beurre ramolli, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 180 g de maroilles coupé en tranches, 12.5 cl de crème fraîche, 1 pincée de noix de muscade, 30 g de beurre pour la garniture, huile pour la jatte, 12.5 cl de lait, poivre, 1 pincée de sel
6 Personne(s)