Recettes caramel liquide goosto
Sablés caramel chocolat blanc
2 jaunes d'oeuf, 2 c. à soupe de caramel liquide, 100 g de chocolat blanc, 90 g de beurre, 150 g de farine, 80 g de sucre
4 à 6 personnes
Flans au chocolat
75 cl de lait, 30 g de cacao en poudre non sucré, 1 dl de caramel liquide, 5 oeufs, 100 g de sucre en poudre, cerises confites
4 Personne(s)
Flan hawaïen
du caramel liquide, 4 oeufs, 1 petite boite de lait concentré sucré, 125 g de coco râpée, 1/2 l de lait
4 Personne(s)
Crêpes jenny
caramel liquide, 250 g de farine, 1 pincée de sel, 2 c. à soupe d'huile, 1 c. à soupe de noix de coco, 1 l de lait, 4 oeufs, 1 c. à soupe de peppermint, 50 g de chocolat à cuire, ½ banane
4 Personne(s)
Crème à la noix de coco
caramel liquide, 3 oeufs, 60 g de noix de coco, ½ l de lait demi écrémé, 1 boîte de lait concentré sucré
4 Personne(s)
Crème renversée à l'autocuiseur
caramel liquide, 1 gousse de vanille fendue en deux en long, ½ l de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs, 5 c. à soupe de sucre
4 Personne(s)
Ile de fraises
1/2 l de lait, caramel liquide, 4 oeufs, 125 g de sucre, 500 g de fraises, 1 gousse de vanille (ou un sachet de sucre vanillé), amandes effilées grillées, 1 c. à café de cannelle
4 Personne(s)
Porc au caramel express
1 flacon de caramel liquide, 2 oignons, 600 g de porc, 2 échalotes, 3 gousses d'ail, 1 c. à soupe de nuoc-mâm
4 Personne(s)
Pain au lait au caramel
5 oeufs, caramel liquide, 1 l de lait, 125 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé
6 Personne(s)
Gâteau noix de coco
1 dosette de caramel liquide, 1 boite de concentrée de lait sucré, 1 verre de lait, 1 sachet de coco râpée, 3 oeufs
4 Personne(s)
Crème au caramel
9 oeufs, 3 c. à soupe de caramel liquide, 200 g de sucre en poudre, 1 paquet de sucre vanille, 1 l de lait
6 Personne(s)
Gâteau de semoule et aux fruits confits
sauce caramel liquide toute faite, 125 g de fine semoule de blé, 1 sachet de sucre vanillé, 50 cl de lait, 3 oeufs, 50 g de raisins secs, 140 g de sucre en poudre, 100 g de fruits confits assortis en très petits dés, 1 c. à soupe de rhum ambré
6 Personne(s)
Flan aux oeufs et caramel
1/2 l de lait, 3 à 4 c. à soupe de sucre, caramel liquide, 3 oeufs
6 Personne(s)
Gâteau aux meringues de liliane
100 g de sucre, 200 g de crème fraîche, caramel liquide, 4 grosses meringues, 2 sachets de sucre vanillé, 4 oeufs
8 Personne(s)
Gâteau noix de coco facile
3 oeufs, 1 dosette de caramel liquide, 1 verre de lait, 1 sachet de coco râpée, 1 boite de concentrée de lait sucré
4 Personne(s)
Glace à la virginienne express
1 c. à soupe de whisky, 4 c. à soupe de caramel liquide, 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 75 g de cerneaux de noix de pecan, 1/2l de glace à la vanille
4 Personne(s)
Porc au caramel (thit kho) e
échine de porc : 500 g, échalote : 2, caramel liquide : 2 c. à soupe, huile : 3 c. à soupe, oignon : 1, ail : 2 gousses, nuoc-mam : 5 c. à café, sel, poivre, eau chaude : 1 verre
4 Personne(s)