Recettes chevre salade
Salade de chèvre chaud d'aurélie
1 betterave, 1 petite boite de maïs, 1 bûche de chèvre, 8 toasts, 1 c. à soupe de miel, 2 tomates, 250 g de lardons, 1 salade verte, 1 pomme
2 Personne(s)
Salade de chèvre aux fraises
chèvre frais (petits) : 6, fraises : 250 g, pignon de pin : 1 poignée, salade (grosse ou 2 petites (laitue, romaine, batavia...)) : 1, ciboulette : 1 bouquet, sel, poivre, huile d'olive : 3 c. à soupe, vinaigre balsamique : 1 c. à soupe
6 Personne(s)
Salade de chèvre aux fraises
chèvre frais (petits) : 6, fraises : 250 g, pignon de pin : 1 poignée, salade (grosse ou 2 petites (laitue, romaine, batavia...)) : 1, ciboulette : 1 bouquet, sel, poivre, huile d'olive : 3 c. à soupe, vinaigre balsamique : 1 c. à soupe
6 Personne(s)
Salade de chèvre frais
1 melon, 200 g de fromage de chèvre frais, herbes aromatiques : ciboulette, basilic … selon vos goûts, 1 salade type feuille de chêne, 1 c. à soupe d'eau, 2 c. à soupe d’huile de pépins de raisins, sel et poivre, 4 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 Personne(s)
Salade de chèvre frais
1 melon, 200 g de fromage de chèvre frais, herbes aromatiques : ciboulette, basilic … selon vos goûts, 1 salade type feuille de chêne, 1 c. à soupe d'eau, 2 c. à soupe d’huile de pépins de raisins, sel et poivre, 4 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 Personne(s)
Salade au chèvre chaud
4 palets de chèvre frais, 400 g de salades mélangées (laitue, scarole, frisée...), sel, poivre, 1 oignon, quelques feuilles de basilic, 1 branche d'estragon, 1 échalote, 1 c.à café de moutarde, quelques brins de ciboulette, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, 3 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)
Salade au chèvre chaud
4 palets de chèvre frais, 400 g de salades mélangées (laitue, scarole, frisée...), sel, poivre, 1 oignon, quelques feuilles de basilic, 1 branche d'estragon, 1 échalote, 1 c.à café de moutarde, quelques brins de ciboulette, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, 3 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)
Salade de chèvre
pignons de pin, sel, poivre, huile d'olive, vinaigre balsamique, 1 salade verte, 1 bûche de chèvre, basilic
4 Personne(s)
Salade au chèvre pané
1 bûche de chèvre, huile d'olive, 5 c. à soupe de chapelure, 1 salade au choix, 1 oeuf
4 Personne(s)
Salade de chèvre composée
250 g de dés de chèvre, noix, vinaigre, 1 petit sachet de croûtons, 100 g de lardons, 1 sachet de salade variée, 10 tomates-cerise, huile d'olive, sel, poivre
6 Personne(s)
Salade de chèvre au miel
1 salade verte, 1 vinaigrette, 12 toasts, miel, 12 tranches de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Salade au chèvre, remixée
6 tomates, basilic, sel, 1 poivron rouge et 1 vert, huile d'olive, poivre, 2 rondins de chèvre
5 Personne(s)
Salade de chèvre aux tomates
3 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, basilic, 1 ste maure cendré, 1 c. à soupe de vinaigre, 6 tomates bien mûres
6 Personne(s)
Salade de chèvre chaud au miel sur blinis
des lamelles de jambon de Bayonne, 1 fromage de chèvre (à votre convenance et suivant vos moyens : en bûche, en crottin, en palais ...), 1 paquet de blinis (diamètre 10-12 cm) vendu au rayon frais des grandes surfaces, des tomates-cerise, vinaigrette, miel, 1 salade verte (à votre convenance frisée, laitue, mâche ...)
4 Personne(s)
Salade de chèvre facile
50 g de cerneaux de noix, 1 fromage de chèvre, 6 oeufs, vinaigre balsamique, mélange de salade verte, huile de noix
4 Personne(s)
Salade de chèvre frais gratiné et sa vinaigrette au sirop de liège
échalotes hachées : 1/2, salade : 400 g, vinaigre : 1 c. à soupe, huile : 5 c. à soupe, sel, poivre, fromage de chèvre frais : 8 tranches, Sirop de Liège : 2 c. à café
4 Personne(s)
Salade de chèvre et de figues
3 fromages de chèvre petit billy, 12 figues, vinaigre balsamique, huile d'olive, 300 g de jeunes pousses d'épinards
6 Personne(s)
Salade de chèvre chaud et copeaux de jambon serrano
1 salade, 1 buche de chèvre, 2 tomates, 4 tranches de jambon serrano ou jambon cru, pain
4 Personne(s)
Salade de chèvre aux amandes
4 tranches de pain de mie, 1 tête de scarole, 400 g d'amandes effilées, 1 œuf, 4 belles tranches de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Salade aux chèvres chauds
1 bûche de chèvre, huile pour friture, pain baguette 8 tranches fines, 1 oeuf, farine, chapelure
4 Personne(s)
Salade au chèvre rapide
4 tartines de pain grillé, 4 fromages de chèvre cabecou, 1 laitue, vinaigrette, 4 tranches de tomates
4 Personne(s)
Salade de chèvres chauds express
4 tomates, 1 salade de mache, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 fromage de chèvre, 1 paquet de lardon nature, des croûtons à l'ail, 1 filet de vinaigre balsamique
4 Personne(s)
Salade de chèvres frais grillés aux noisettes
1 pain, 4 petits chèvres frais, huile d'olive, 100 g de poudre de noisettes (ou noisettes concassées)
2 Personne(s)
Salade de chèvre
pignons de pin, sel, poivre, huile d'olive, vinaigre balsamique, 1 salade verte, 1 bûche de chèvre, basilic
4 Personne(s)
Salade au chèvre pané
1 bûche de chèvre, huile d'olive, 5 c. à soupe de chapelure, 1 salade au choix, 1 oeuf
4 Personne(s)
Salade de chèvre composée
250 g de dés de chèvre, noix, vinaigre, 1 petit sachet de croûtons, 100 g de lardons, 1 sachet de salade variée, 10 tomates-cerise, huile d'olive, sel, poivre
6 Personne(s)
Salade de chèvre au miel
1 salade verte, 1 vinaigrette, 12 toasts, miel, 12 tranches de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Salade au chèvre, remixée
6 tomates, basilic, sel, 1 poivron rouge et 1 vert, huile d'olive, poivre, 2 rondins de chèvre
5 Personne(s)
Salade de chèvre aux tomates
3 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, basilic, 1 ste maure cendré, 1 c. à soupe de vinaigre, 6 tomates bien mûres
6 Personne(s)
Salade de chèvre chaud au miel sur blinis
des lamelles de jambon de Bayonne, 1 fromage de chèvre (à votre convenance et suivant vos moyens : en bûche, en crottin, en palais ...), 1 paquet de blinis (diamètre 10-12 cm) vendu au rayon frais des grandes surfaces, des tomates-cerise, vinaigrette, miel, 1 salade verte (à votre convenance frisée, laitue, mâche ...)
4 Personne(s)
Salade de chèvre facile
50 g de cerneaux de noix, 1 fromage de chèvre, 6 oeufs, vinaigre balsamique, mélange de salade verte, huile de noix
4 Personne(s)
Salade de chèvre frais gratiné et sa vinaigrette au sirop de liège
échalotes hachées : 1/2, salade : 400 g, vinaigre : 1 c. à soupe, huile : 5 c. à soupe, sel, poivre, fromage de chèvre frais : 8 tranches, Sirop de Liège : 2 c. à café
4 Personne(s)
Salade de chèvre et de figues
3 fromages de chèvre petit billy, 12 figues, vinaigre balsamique, huile d'olive, 300 g de jeunes pousses d'épinards
6 Personne(s)
Salade de chèvre chaud et copeaux de jambon serrano
1 salade, 1 buche de chèvre, 2 tomates, 4 tranches de jambon serrano ou jambon cru, pain
4 Personne(s)
Salade de chèvre aux amandes
4 tranches de pain de mie, 1 tête de scarole, 400 g d'amandes effilées, 1 œuf, 4 belles tranches de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Salade aux chèvres chauds
1 bûche de chèvre, huile pour friture, pain baguette 8 tranches fines, 1 oeuf, farine, chapelure
4 Personne(s)
Salade au chèvre rapide
4 tartines de pain grillé, 4 fromages de chèvre cabecou, 1 laitue, vinaigrette, 4 tranches de tomates
4 Personne(s)
Salade de chèvres chauds express
4 tomates, 1 salade de mache, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 fromage de chèvre, 1 paquet de lardon nature, des croûtons à l'ail, 1 filet de vinaigre balsamique
4 Personne(s)
Salade de chèvres frais grillés aux noisettes
1 pain, 4 petits chèvres frais, huile d'olive, 100 g de poudre de noisettes (ou noisettes concassées)
2 Personne(s)