Recette
Salade de chèvre facile
Vous avez besoin de
- 6 oeufs
- 1 fromage de chèvre
- mélange de salade verte
- huile de noix
- vinaigre balsamique
- 50 g de cerneaux de noix
Instructions
- Battre les oeufs dans une jatte, saler, poivrer, mettre des dés de fromage de chèvre.
- Faire cuire l'omelette, laisser cuire 7 à 8 min, il faut que ce soit baveux à l'intérieur, laisser refroidir.
- Faire des lamelles d'omelette, mettre dans une assiette un lit de salade, mettre les lamelles d'omelette, mettre un filet d'huile de noix, de vinaigre balsamique, disposer les cerneaux de noix, déguster.