Recette
Pizzatouille
Vous avez besoin de
- pâte brisée : 1
- courgette : 5
- aubergine : 1
- poivron : 1
- oignon : 2
- gousse d'ail : 2
- huile d'olive : un peu
Instructions
- Faite chauffer votre four thermostat 7 (210°c).
- Éplucher les courgettes, les couper en rondelles ainsi que l’aubergine, le poivron.
- Émincer l’ail, les oignons.
- Mettre tous ces ingrédients dans un faitout avec de l'huile d'olive, faire-en une ratatouille.
- Pendant la cuisson, disposer la pâte brisée dans un moule à tarte, la piquer à l’aide d’une fourchette, la cuire légèrement.
- Ensuite, verser la ratatouille sur la pâte, enfourner thermostat 7 (210°c) pendant 20 min.