Recettes des crepes legeres

1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 4 œufs, 2 c. à soupe de rhum, 50 g de maïzena (fleur de maïs), 1 c. à soupe d'huile, 1/2 l de lait demi-écrémé, 170 g de farine

sel, poivre, 45 g de farine de sarrasin, ¼ de botte de coriandre fraîche, 4 belles noix de Saint-Jacques, 1 verre de lait demi-écrémé, 1 c. à soupe de crème fraîche, 1 noix de beurre, 30 g de farine de blé, 1 filet d’huile, Sel et poivre, 2 œufs, ½ c. à café de curry, 2 endives, 1 citron, 1 échalote, 1 tomate

2 sachets de levure, 6 oeufs, 50 cl crème fraîche, 2 sachets de sucre vanillé, 1,5 verre de sucre en poudre

1 verre de lait, 1 verre d'eau, 50 g de maïzena, 4 oeufs, zeste de citron, 150 g de farine, 2 sachets de sucre vanillé, 1 c. à soupe d'huile, 50 g de sucre, 4 c. à soupe de cognac

3 c. à soupe d'huile, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de farine, 50 g de maïzena, ¼ l d'eau, 4 oeufs, parfum de votre choix (fleur d'oranger, cognac, armagnac), ¼ l de lait, ½ sachet de levure

½ sachet levure chimique, rhum, 1 zeste de citron, 50 g de maïzena, ¼ l de lait, 3 c. à café de sucre en poudre, 150 g de farine, de la crème fouettée, 4 oeufs, 1 noisette de beurre, 3 c. à soupe d'huile, 1 pincée de sel, 100 g de chocolat noir, 1 sachet sucre vanillé, ¼ l d'eau

3 c. à soupe de farine, 500 g de farine de froment, 1l de lait, sel, 2 verres de vin blanc sec, persil haché, 1 noix de beurre, sel, poivre, 4 oeufs, 300 g de champignons de Paris, noix de muscade, 3 poireaux, 10 cl d'eau

1 pincée de sel, 5 cl d'huile, 7,5 dl de lait, 5 oeufs, 250 g de farine

1 sachet de sucre vanillé, 2 l d'eau, 1 sachet de levure, 12 oeufs, 1 kg de farine