Recettes mousse au chocolat vanille
Bûche légère à la mousse au chocolat
1 sachet de sucre vanillé, 2 c. à soupe de sucre glace, 6 oeufs, 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 5% de MG, 4 c. à soupe de café, 200 g de chocolat noir, 30 biscuits à la cuillère
6 Personne(s)
Mousse au chocolat à la vanille
1 pincée de sel, 250 g de chocolat, 3 jaunes d'oeufs, 40 g de sucre en poudre, 10 cl de crème liquide, 6 blancs d'oeufs, 1 gousse de vanille
6 Personne(s)
Verrines vanille/chocolat/surprise de sophie
une cuillère à café de jus de citron, 5 oeufs entiers,, Crème à la vanille express d'Alsa (1 sachet) et son 1/2 litre de lait, Caramel liquide,, 1 pincée de sel,, 150 gr de sucre glace,, 1/2 tablette de chocolat noir pâtissier
4/6
Charlotte panachée à la vanille et au chocolat
1/2 gousse de vanille, 3 jaunes d'oeufs, 100 g de chocolat noir, 30 g de sucre semoule, 100 g de beurre ramolli, 2 feuilles de gélatine, 1 sachet de sucre vanillé, 1/4 l de lait, 25 g de sucre semoule, 4 oeufs, 65 g de sucre glace, 75 g de sucre semoule, 250 g de chocolat noir, 350 g de crème fleurette, 14 biscuits à la cuillère
6 Personne(s)
Mousse au chocolat au sucre vanillé
200 g de chocolat pour dessert, 4 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel fin
2 Personne(s)
Semoule en ramequins facile
2 sachets de sucre vanille, 100 g de chocolat, 100 g de semoule, 50 g de sucre semoule, 3 oeufs, 1/2 l de lait
6 Personne(s)
Verrine chocolat du verger
cannelle en poudre, 1 paquet de spéculoos, jus d'1 citron, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de chocolat noir pâtissier, 1 kg de pommes, 50 g de sucre, 6 œufs
6 Personne(s)
Mousse au chocolat au sucre nestlé
3 sachets de sucre vanillé (Nestlé cuisine), 3 oeufs, 1 plaquette chocolat noir
4 Personne(s)
Mousse au chocolat pâtisserie
3 oeufs, 100 g chocolat (de préférence à pâtisserie), 1 sachet de sucre vanillé
3 à 4 personnes
Mousse au chocolat sucre vanillé
4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 4 c. à soupe de sucre fin, 4 barres de chocolat noir, 125 g de beurre
4 Personne(s)
Semi freddo au chocolat
1,25 l de glace à la vanille d'exellente qualité, 2 dl de café fort (4 sachet de nescafé espresso et 2 dl eau chaude), 180 g de chocolat fondant, 1 dl de whisky, 5 oeufs, 40 g de sucre semoule, 1 c. à soupe de sucre semoule, 1 boite de biscuits à la cuillère, 130 g de beurre
6 Personne(s)
Mousse au chocolat de patricia
2 sachets de sucre vanillé, 3 oeufs, 100 g de chocolat noir, 2 c. à soupe d'eau, 50 g d'amandes éffilées
4 Personne(s)
Mousse au chocolat et noix
50 g de noix hachées, 75 g de beurre, 75 g de sucre en poudre, 1 pincée de sucre vanillée, 8 oeufs, 200 g de chocolat, 1 pincée de sel
6 Personne(s)
Mousse au chocolat à la crème fleurette
2 c. à soupe de cacao en poudre, 2 c. à soupe de sucre en poudre, 2 jaunes d'oeufs, 50 g de beurre, 5 blancs d'oeufs, ½ c. à café de vanille en poudre, 200 g de chocolat noir, 1 pincée de sel, 50 g de crème fleurette
6 Personne(s)
Verrines de mousse au chocolat et émincée de crêpes aux pommes et pépites de chocolat blanc à la canelle et glace vanille
6 œufs, 5 dl de crème (0,1% de matière grasse), 1 barquette de glace vanille, 1 plaque de chocolat blanc, crêpes aux pommes prêtes à l'emploi ou faites maison, cannelle, 200 g de chocolat noir
4 Personne(s)
Mousse panachée
¼ de l de lait, 150 g de sucre semoule, 1 gousse vanille fendue, 6 jaunes d'oeufs
4 Personne(s)
Mousse au chocolat au lait et sucre vanillé
50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé parfum au choix (café...), 100 g de farine, environ 100 g de chocolat, 1 l de lait, 2 oeufs
4 Personne(s)
Mousse au tablette de chocolat et sucre vanillé
1 tablette de chocolat Nestlé, 3 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé
4 à 6 personnes