Recette
Mousse au tablette de chocolat et sucre vanillé
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 tablette de chocolat Nestlé
Instructions
- Faire fondre le chocolat avec 2 c.
- À soupe d'eau.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Ajouter les jaunes d'oeufs en remuant très vite puis le sucre vanillé.
- Ajouter les blancs battus en neige très ferme.
- Verser dans des ramequins, garder au frais au moins 2 heures.