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Recettes pave saumon en papillote

Papillotes de saumon aux crevettes et st-jacques léger

2 c. à soupe d'huile d'olive, persil, 16 noix de St-Jacques, sel et poivre, 2 gousses d'ail, 16 grosses crevettes roses, 1 citron, 4 pavés de saumon
4 Personne(s)

Papillotes de saumon aux carottes et tomates

gros poivre, 2 oignons, 2 carottes, cerfeuil, 4 pavés de saumon, 4 tomates
4 Personne(s)

Saumon en papillotes

2 gousses d'ail, 4 pavés de saumon, quelques brins de ciboulette, herbes de Provence, sel et poivre, 2 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)

Papillotes de saumon aux pommes

4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, 1 Citron jaune, 1 Botte d'Aneth, Quelques baies roses, 1 à 2 Cuillères à soupes de crème épaisse par pavé (facultatif), 4 Pavés de Saumon, 1 à 2 pommes verte (Granny Smith)
4 personnes

Papillotes de saumon aux légumes verts

1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 citron vert, aneth, 4 pavés de saumon, 6 endives, sel, poivre
4 Personne(s)

Saumon en papillotes express

4 pavés de saumon, 2 gousses d'ail, 4 c. à café d'huile d'olive, herbes de Provence, sel et poivre
4 Personne(s)

Papillotes de saumon aux crevettes et st-jacques

sel et poivre, 2 gousses d'ail, persil, 16 grosses crevettes roses, 4 pavés de saumon, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 citron, 16 noix de St-Jacques
4 Personne(s)

Saumon en papillote et aux petits légumes

1 c. à soupe de margarine, 2 carottes, 4 pavés de saumon frais, aneth, 1 c. à soupe de moutarde, 1 citron, 1 poireau, 200 g de céleri-rave
4 Personne(s)

Papillotes de saumon à la moutarde

moutarde, 2 pavés de saumon, 1 c. à soupe d'huile d'olive, des pruneaux
2 Personne(s)

Papillotes de saumon à la fondue de poireaux

4 pavés de saumon (180 g environ), 1 tablette "secret d'arômes", 30 g de beurre, 4 blancs de poireaux
4 Personne(s)

Papillotes de saumon au lait de coco

4 pavés de saumon, sel, poivre, 1 gros morceau de gingembre, 50 cl de lait de coco, basilics frais (feuilles), riz basmati
4 Personne(s)

Papillotes au saumon frais

4 a 6 pavés de saumon frais, sel poivre, 1 citron, 2 tomates, persil, margarine, huile d'olive, pousses de soja
4 à 6 personnes

Papillotes de saumon et ses legumes

4 carottes, 1 feuille de laurier, 1 bulbes de fenouil, 1 c.à café de curry, 2 échalotes, 1c.à café de sauce nuoc mam et de sauce soja, 4 pavés de saumon, sel poivre, 1 c.à café de gingembre, 200 g de pommes de terre
4 Personne(s)

Papillotes de saumon aux poireaux

sel, poivre, blanc de poireau : 2, baies roses : 1 c. à café, pavé de saumon : 4, aneth : 2 brins, jus de citron : 2 c. à soupe, carotte : 1, huile d'olive : 2 c. à soupe
4 Personne(s)

Papillotes de saumon, pommes et jus d'orange

2 oranges, 2 c. à soupe de beurre, 4 pavés de saumon, sel, poivre, 2 pommes Granny, 1 gousse de vanille
4 Personne(s)

Pavés de saumon en papillotes

4 pommes golden, sel, poivre, beurre, 4 pavés de saumon sans la peau, 1 ou 2 pots de boursin cuisine à l'ail et aux fines herbes
4 Personne(s)

Saumon au riz sauvage

20 cl de crème fraîche allégée, 2 échalotes, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 10 cl de vin blanc, quelques gouttes de jus de citron, 4 pavés de saumon, persil, poivre et sel, 200 g de riz sauvage, 60g d’oseille
4 Personne(s)

Pavés de saumon aux épinards

2 c. à café de fumet de poisson, 2 c. à café de moutarde de Dijon, 2 oignons frais, huile d’olive, 50 cl de crème fraîche allégée à 3 % de MG (ex. : Bridelight à 3 % de MG), 500 g d’épinards hachés congelés, 3 pommes de terre (fondantes) moyennes, 1 tablette ail et persil, 3 tomates moyennes, 1 citron, sel, poivre, 3 pavés de saumon de 150 g
3 Personne(s)

Pavés de saumon sauce crevette curry coco

400 gr de crevettes, 6 pavés de saumon, huile olive, sel, poivre, 500 ml de lait de coco, ail, 3-4 cuillères à soupe de curry
6 Personne(s)

 
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