Recettes pomme de terre a la creme

Pommes de terre à la crème

1 pot de crème liquide, 1 noix de beurre pour le moule, 30 g de beurre, ciboulette fraîche, 2 kg de pommes de terre

6 Personne(s)

Pommes de terre à la crème avec ciboulette

ciboulette fraîche, 1 pot de crème liquide, 1 noix de beurre pour le moule, 30 g de beurre, 2 kg de pommes de terre

6 Personne(s)

Gratin de pommes de terre à la crème

1 pincée de sel, 20 cl de crème entière, 1/2 l de lait, 1/2 kg de pommes de terre

4 Personne(s)

Purée de pommes de terre à la crème

10c l de lait, 75 g de crème fraîche épaisse, 1 kg de pommes de terre à chair farineuse, 50 g de beurre, sel

4 Personne(s)

Paté aux pommes de terre et à la crème fraîche

1 gros pot de crème fraîche épaisse, 2 pâtes feuilletées prêtes, 1 kg de pommes de terre charlotte, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre

6 Personne(s)

Tourte aux pommes de terre à la crème fraîche

échalote, 5 belles pommes de terre, 500 ml de crème fraîche, fromage râpé, sel, poivre, pâte feuilletée, herbe

6 à 8 personnes

Beignets de pommes de terre et crème fraîche

220 g de sucre semoule, 300 g de beurre, sel, 10 cl de crème fraîche, 6 oeufs, 700 g de pommes de terre bintje, 300 g de farine

10 Personne(s)

Quenelles de pommes de terre

crème fraîche liquide : 25 cl, noix de muscade râpée, sel, poivre, oeuf : 3, farine : 160 g, cantal : 180 g, ciboulette : 0.5 botte, beurre : 10 g, pommes de terre bintje : 700 g

4 Personne(s)

Tarte maison de gaëlle

200 g de pommes de terre, 40 cl de crème fraîche liquide, 2 oeufs, 200 g de lardons, 2 oignons, 50 g de gruyère râpé

4 Personne(s)

Gratin dauphinois rapide

pommes de terre : 12, crème semi-fluide, lait, fromage râpé, ail : 2 gousses

4 Personne(s)

Pommes de terre aux pruneaux

pommes de terre : 1 kg, crème fraîche : 400 ml, oeuf : 4, sel fin, poivre, pruneaux dénoyautés : 200 g, fromage râpé : 200 g, lardons fumés : 200 g

8 Personne(s)

Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre

crème fraîche, 4 blancs de poireaux, 1 oignon, 4 carottes, 4 pommes de terre, sel, poivre, 1/4 de l d'eau

4 Personne(s)

Omelette aux pommes de terre express

4 pommes de terre, crème fraîche, 6 oeufs, sel, poivre, margarine

2 Personne(s)

Potage velouté au cresson

2 oeufs, 2 ou 3 pommes de terre, crème fraîche, 1 botte de cresson, croûtons

4 Personne(s)

Pommes de terre à la moutarde

sel, poivre, pommes de terre, crème fraîche, 2 c. à soupe de moutarde, 1 noix de beurre, huile d'olive

4 Personne(s)

Gratin de pommes de terre aux poireaux

600 g de poireaux, 600 g de pommes de terre, 15 cl de crème fraîche épaisse allégée en MG, sel et poivre, 80 g de gruyère, muscade

4 Personne(s)

Crème doria

blanc de poireau : 2, concombre : 2, pommes de terre : 2, crème fraîche : 5 c. à soupe, menthe : 14 feuilles, courgette : 1, 1/2 l d'eau salée, sel, poivre

4 Personne(s)

Gratin de cendrillon

comté : 150 g, potiron : 300 g, beurre : 100 g, pommes de terre : 500 g, crème fraîche : 30 cl, gros sel : 2 c. à café

4 Personne(s)

Petits pains de pommes de terre

15 ml de persil haché, 300 g de pommes de terre, 50 ml de crème épaisse, 1 oeuf entier, sel, poivre, 1 gousse d'ail râpée, 1 échalote émincée

4 Personne(s)