Recette
Pommes de terre à la crème
Vous avez besoin de
- 2 kg de pommes de terre
- 30 g de beurre
- 1 pot de crème liquide
- ciboulette fraîche
- 1 noix de beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Beurrer le fond d'un plat allant au four.
- Éplucher, couper les pommes de terre en rondelles assez fines.
- Les disposer dans le plat, superposer les couches, saler, poivrer.
- A côté, faire fondre le beurre, le mettre sur les pommes de terre, enfourner environ 30 min.
- Une fois les pommes de terre cuites, mettre la crème dans une casserole avec la ciboulette coupée, la faire chauffer à feu doux ensuite, la mettre dans le plat, servir.