Recettes d oeufs au chocolat
Moelleux au chocolat
6 oeufs, 200 g de sucre glace, 150 g de beurre + 20 g pour le moule, 250 de chocolat noir à pâtisserie, 80 g de farine
6 Personne(s)
Mousse au chocolat en oeufs de pâques
12 petits oeufs de Pâques en chocolat vide, 60 g de beurre, 6 oeufs, 1 pincée de sel, 200 g de chocolat
6 Personne(s)
Chouquettes au chocolat
4 oeufs + 1 pour la dorure, 250 g d’eau, 30 g de sucre, 80 g de beurre, 1 pincée de sel, 150 g de farine, 150 g de chocolat Lindt l’Universel
6 Personne(s)
Gâteau aux 2 chocolats
oeuf : 4, chocolat au lait : 400 g, farine : 50 g, beurre ramolli : 80 g, crème fraîche : 15 cl, sucre en poudre : 90 g, sel, rhum : 1 c. à soupe, sucre vanillé : 1 sachet, beurre ramolli : 200 g, chocolat noir : 100 g
6 Personne(s)
Savoureux au chocolat
3 oeufs, 1 verre de lait, 125 g de sucre, 50 g de beurre, 1 sachet de levure, 100 g de farine, 125 g de chocolat
4 à 6 personnes
Saucisson au chocolat
1 oeuf cru, 100 g d'amandes éffilées, 125 g de chocolat, des petit beurre, 25 g de beurre
8 Personne(s)
Etoiles au chocolat
2 oeufs, 150 g sucre en poudre, 1/3 verre d'eau, 50 g glace, 150 g de chocolat Nestlé, 300 g de corn flakes
4 Personne(s)
Délice chocolat
4 oeufs, 125 g de sucre, 125 g de chocolat, 30 g de farine, 125 g de beurre, 160 g de poudre d'Amandes
6 Personne(s)
Nouille au chocolat
3 oeufs, 500 g nouilles, chocolat en poudre, noix de coco, 3 c. à soupe de sucre, sucre vanillé
4 Personne(s)
Fondant de chocolat
4 oeufs, 150 g de sucre, 200 g de beurre, 80 g de farine, farine pour le moule, beurre pour le moule, 200 g de chocolat de patissier
4 à 6 personnes
Fondant aux chocolats
5 oeufs, 200 g de beurre, 1 c. à soupe de farine ou de maïzena, 200 g de chocolat pâtissier, 250 g de sucre
6 Personne(s)
Marbre au chocolat
2 oeufs, 125 g de beurre fondu, 125 g de sucre semoule, 100 g de chocolat, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel, 125 g de farine
6 Personne(s)
Fondant au 2 chocolats
6 oeufs, 200 g de sucre, 200 g de chocolat mini 74 % MG, 90 g de farine, 6 à 12 carrés de chocolat blanc, 180 g de beurre
4 Personne(s)
Le "bididou" au chocolat
2 oeufs, 1/2 sachet de levure, 2 c. à soupe de chocolat amer en poudre (type Van Houten), 40 g d'amandes en poudre, 80 g de sucre de canne, 100 g de farine, 80 g de beurre (doux ou demi-sel)
4 Personne(s)
Mi cuits au chocolat
3 oeufs, 80 g de sucre glace, 50 g de beurre, farine pour les moules, 1 c. à soupe de farine, 100 g de chocolat noir amer (au moins 52 %) +12 carrés, 1 noix
6 Personne(s)
Cheesecake au chocolat
4 oeufs, 150 g de petits-beurre, 250 g de chocolat noir, 80 g de beurre, 500 g de petits suisses, 10 cl de café fort, 200 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel
8 Personne(s)
Bérangère au chocolat
3 oeufs, 200 g de biscuits à la cuiller, 150 g de beurre, eau, 100 g de crème, 200 g de chocolat à 60% au moins de cacao
6 Personne(s)
Torsades au chocolat
1 oeuf, 40 g de sucre, 1 pâte feuilletée, pépites de chocolat, 1/3 de l de lait, 50 g de farine, 2 sachets de sucre vanillé
6 Personne(s)