Recettes mandoline borner

1 c. à soupe de mélange 5 épices, sel, huile de friture, 4 pommes de terre

1 c. à café de piment d’Espelette, 2 cuisses de lapin, 1 courgette, 2 carottes, 2 bâtons de citronnelle, 1 échalote

Huile d’olive, Un sachet de mini courgettes Czon cuisson vapeur micro-ondes, 200 g de tagliatelles fraîches, 1 orange ou 5 cl de jus d’orange, Sel, poivre

sel, poivre, 4 cèpes, 1 l de crème liquide, 6 grosses pommes de terre

concombre : 2, sel, poivre, huile d'olive : 1 c. à soupe, fromage frais : 2 petits, crème fraîche épaisse : 2 c. à soupe, citron : 1, yaourt nature : 1

1 citron, huile d'olive, poivre, gingembre, 4 artichauts bretons, fleur de sel, 400 g de thon rouge, coriandre

10 radis, 100 g de pulpe d'olive, 15 cl d'huile d'olive, 3 pièces de carottes fanes, 100 g de haricots verts, 100 g de tomates cerises, 1 jaune d'oeuf cru, 200 g de fevettes fraîches, 100 g de tapenade d'olive, 10 cl de vinaigre balsamique, 1 pièce de cébette, 1 oignon rouge, 200 g de petits pois, 1 jaune d'oeuf cuit dur

huile de friture, sel, poivre, 4 blancs de poulette de 100 g pièce, 300 g de pommes de terre, 3 cl d'huile d'arachide, 60 g de chapelure, 1 botte d'estragon, 20 g de moutarde

2 oeufs, 1 c. à soupe de persil surgelé, ½ c. à café d'origan sec, 225 g de courgettes, 6 c. à soupe d’huile, 1 petit oignon, 2 c. à soupe de lait, 50 g de farine

1 c. à soupe de romarin haché, 1 kg de pommes de terre assez ferme, 50 g de beurre, sel, poivre, 2 échalotes ciselées