Recettes tartes noisettes
Tarte à la noisette
4 blancs d'oeufs, 150 g de sucre, 1 fond de tarte, 200 g de poudre de noisettes ou de noix
8 Personne(s)
Tartes aux noisettes
2 oeufs, 250 g de noisettes moulues, 1 orange, 130 g de sucre, 50 g de noisettes, 300 g de pâte sablée, 3 c. à soupe de confiture d'oranges, 1 c. à soupe rase de maïzena, 60 g de sucre glace, 80 g de beurre
4 Personne(s)
Tarte noisette-chocolat
75 g de chocolat noir, 1 c.à soupe de Maïzena, 75 g de beurre, 1 pâte brisée, 2 oeufs, 125 g de noisettes hachées, sucre glace, 125 g de sucre
4 Personne(s)
Tarte aux noisettes et aux pignons de pin
30 g de maïzena, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 50 g de noisettes, 60 g de pignons de pin, 80 g de sucre, 60 g de farine, 5 cl d'eau de fleur d'oranger, 80 g de poudre d'amandes, 250 g de pâte à tarte, 50 g de raisins secs, 100 g de beurre mou
4 Personne(s)
Tarte chocolat, orange et noisettes
15 cl de crème fraîche, 50 g de noisettes concassées, 1 orange pressée, 10 cl de lait, 150 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 200 g de chocolat amer, 250 g de pâte brisée
8 Personne(s)
Tarte au chèvre et noisette
1 pâte brisée, sel, poivre du moulin, 1 pot de crème fraîche épaisse, 100 g de poudre de noisette, 200 g de chèvre doux
8 Personne(s)
Tarte au chocolat et aux noisettes
50 cl de crème fraîche, 200 g de noisettes entières, 2 jaunes d'oeufs, 200 g de chocolat noir amer
4 Personne(s)
Tarte aux courgettes et aux noisettes
farine, 30 g de noisettes effilées, 30 cl de crème fraîche, 500 g de courgettes, huile pour le moule, sel, poivre, 1/2 c. à café de sel fin, 1 oeuf, 10 cl d'huile d'olive, 30 g de beurre, 1 gros oignon, 300 g de farine, 1 c. à café de menthe poivrée, 2 oeufs
4 Personne(s)
Tarte bananes coco noisettes
2 c. à soupe de noix de coco râpée, 60 g de noisettes entières, 5 bananes, 1 pâte brisée prête à dérouler Herta, 3 barres de chocolat Nestlé Dessert (75 g), 2 c. à soupe de sucre roux
8 Personne(s)
Tarte aux tomates et bacon
2 noisettes de beurre, 6 tranches fines de bacon, 1 oignon, 1 pâte brisée, ciboulette, huile d'olive, 5 à 6 champignons frais de paris, selon la grosseur, persil, 2 ou 3 gousses d'ail, 3 à 4 tomates de saison bien mures
4 Personne(s)
Quiche paysanne
3 oeufs, 100 g de lard fumé, 25 g de beurre, 100 g de gruyère, sel, poivre, 3 dl de crème fraîche, 300 g de pâte feuilletée, 2 oignons
4 à 5 personnes
Tarte aux deux fruits
50 g de sucre roux, 4 brugnons mûrs mais fermes, 100 g de confiture de cerises, 6 abricots mûrs mais fermes, 250 g de pâte brisée ou sablée, 50 g de beurre
6 Personne(s)
Tarte aux pommes allégée
quelques noisettes de beurre, 1 pâte feuilletée toute prête de 230 g, 60 g de sucre en poudre, 6 pommes jaunes
4 Personne(s)
Tarte à l'orange
farine : 200 g, oeuf : 1, noisette en poudre : 50 g, orange : 1, amandes en poudre : 75 g, sucre cristallisé : 200 g, oeuf : 4, sucre glace : 80 g, orange : 3, beurre (fondu) : 180 g, beurre : 110 g
6 Personne(s)
Galette au sucre
1/2 tasse de lait tiède, 2 c. à soupe de crème fraîche, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 1/2 cube de levure de boulangerie, 150 g de sucre en poudre, 100 g de beurre fondu, 250 g de farine
6 Personne(s)
Tarte au chocolat d'allison
200 g de farine, 60 g de sucre glace, 2 jaunes d'oeuf, sel, 50 g de sucre, 25 cl de crème liquide, 50 g d'amandes mondées, 50 g de poudre de noisettes, 2 oeufs entiers, 200 g de chocolat noir à 70%, cassé en morceaux, 50 g de noisettes, 125 g de beurre mou, 1 oeuf
6 Personne(s)
Tarte à la tomate persillée
sel, poivre, 1 noisette de beurre, 1 grosse c. à soupe de moutarde, 4 à 5 tomates, 1/2 sachet de gruyère râpé, persil, 1 pâte feuilletée
6 Personne(s)
Tarte aux dattes
250 g de fruits secs (amandes et noisettes), 6 c. à soupe de sucre, 300 g de farine, 5 oeufs, 150 g de beurre, 400 g de dattes
8 Personne(s)
Gâteau crêpe d'aurélie
2 oeufs, 1 verre de lait, 1/2 verre (à wisky) de sucre, 1 verre de farine, 1 sachet de sucre vanillé
6 Personne(s)