Recette
Tarte aux dattes
Vous avez besoin de
- 400 g de dattes
- 300 g de farine
- 150 g de beurre
- 5 oeufs
- 6 c. à soupe de sucre
- 250 g de fruits secs (amandes et noisettes)
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Préparer la pâte, mélanger la farine, le beurre, l'oeuf, 2 c.
- À soupe de sucre, mélanger bien.
- Étaler le pâte dans un moule, enfourner pendant 30 min.
- Couper les dattes en lamelles, ajouter le reste des oeufs, 4 c.
- À soupe de sucre, les fruits secs grillés, moulus grossièrement, verser sur pâte, enfourner à nouveau pendant 5 min.
- Laisser refroidir, servir.