Recette
Clafoutis de tomates cerise au fromage
Vous avez besoin de
- 250 g de gruyère
- 60 tomates cerise
- 6 oeufs
- 11 c. à café de semoule de blé fine
- 40 cl de lait
- 35 cl de crème liquide
- 35 g de beurre
- Basilic
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Laver, essuyer les tomates.
- Beurrer un moule, répartir la semoule, les tomates dans le fond.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs, la crème liquide, le lait, le gruyère, le basilic.
- Verser la pâte sur les tomates.
- Saler, poivrer.
- Enfourner 30 minutes.