Recette
Canapés méméta
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 1 petite boîte d'asperges
- 4 tartines moyennes (pas trop grandes)
- beurre
- mayonnaise
Instructions
- Faire cuire les oeufs pour qu'ils soient durs, les laisser refroidir.
- Prendre les tartines, les beurrer, y mettre les asperges au milieu.
- Lorsque les oeufs sont refroidis, écailler-les, séparer les jaunes, les blancs.
- Travailler les jaunes avec la mayonnaise, les blancs avec la mayonnaise.
- Mettre les jaunes d'un côté, les blancs de l'autre, séparés par les asperges.
- Mettre les tartines dans le frigo 2 heures avant de servir.