Recette
Clafouti marin
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 500 g fromage blanc
- 1 c. à soupe de fécule
- ciboulette ciselée
- 200 g de saumon en boite émietté
- 100 g de crevettes décortiquées
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (220ºc).
- Mélanger les oeufs, le fromage blanc, la fécule délayée, la ciboulette.
- Saler, poivrer.
- Ajouter le saumon, les crevettes.
- Verser dans un moule à manqué, enfourner pendant 30 min.
- Démouler, napper d'une sauce aux crustacés en sachet.