Recette
Crêpes grand-mère
Vous avez besoin de
- 160 g de farine
- 1/3 l lait
- 2 oeufs entiers
- tranches de fromage rouge
- 2 c. à soupe d'huile
- une pincée de sel
Instructions
- Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le fromage.
- Faire cuire les crêpes.
- Mettre le fromage sur la moitié de la crêpe au début de sa cuisson puis retourner l'autre moitié, laisser cuire pendant 30 sec.
- Servir chaud ou tiède.