Recette
Toasts chèvrement bons
Vous avez besoin de
- 1 chèvre ste maure
- 1 pain de mie
- 10 cl de crème fraîche
- 1 échalote hachée
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le gril du four.
- Recouvrer les tranches de pain de mie, préalablement coupées transversalement pour plus d'originalité, de crème fraîche.
- Déposer une rondelle de ste maure, verser sur l'ensemble de l'échalote hachée, sel, poivre du moulin.
- Mettre 10 min au four.
- Servir aussitôt avec une délicieuse salade verte.