Recette
Jambon à la macédoine
Vous avez besoin de
- 3 tranches de jambon
- mayonnaise
- 1 boîte de petits pois
- 1 carotte
- 1 boîte d'haricots verts
- 3 oignons
- pain
Instructions
- Couper en 6 lamelles les tranches de jambon, couper la carotte en dés, couper en dés les haricots.
- Hacher finement les oignons.
- Mélanger les carottes coupées avec les haricots, les oignons dans une assiette, y ajouter une quantité suffisante de mayonnaise.
- Remuer, mélanger le tout.
- Prendre chaque lamelle de jambon, ajouter un peu du mélange carotte + haricot + oignon + mayonnaise.
- Enrouler le mélange de la lamelle de jambon, continuer le geste jusqu'à obtenir les six rondelles de jambon.
- Servir à chacun dans son assiette acommpagné de morceau de pain.