Recette
Brownies à la noix de coco
Vous avez besoin de
- 50 g de chocolat
- 75 g de farine
- 75 g de noix de coco
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- sucre glace
- 125 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5-6 (180ºc).
- Faire cuire au bain marie le chocolat avec le beurre.
- Ensuite retirer du feu, verser le sucre, puis les incorporer oeufs entiers battus préalablement en omelette.
- Verser en pluie la farine, insérer la noix de coco.
- Beurrer un moule rectangulaire, verser la préparation.
- Enfourner chaud pendant 30 min.
- Dès la sortie du four, démouler le gâteau, parsemer de sucre glace puis découper en petits carrés.