Recette
Spaghettis à la bolognaise
Vous avez besoin de
- 250 g de spaghettis
- 300 g de steak haché
- 400 g de pulpe de tomates
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon
- 2 c. à soupe de Mélange Malin Italien de Ducros
- 2 c. à soupe de basilic en poudre
Instructions
- Faire cuire les spaghettis à l’eau bouillante salée, réserver.
- Pendant ce temps, faire cuire la viande hachée dans une poêle avec la moitié du mélange italien.
- Dans une casserole, faire revenir l’oignon émincé avec de l’huile d’olive, ajouter la pulpe de tomate, le reste du mélange cuisiner à l’italienne, saler, poivrer.
- Laisser cuire 5 minutes.
- Mélanger la sauce avec la viande, verser sur les spaghettis cuits "al dente".
- Servir très chaud, parsemer de basilic.