Recette
Fruits et fromage blanc vanillé
Vous avez besoin de
- fromage blanc 0% : 600 g
- fraises : 200 g
- banane : 1
- pomme : 2
- orange : 1
- jus d'un citron frais
- sucre vanillé : 1 sachet
- feuille de menthe (pour la décoration)
Instructions
- Laver, équeuter les fraises, les couper en morceaux.
- Éplucher les pommes, la banane, l’orange, couper les pommes, l’orange en quartiers, la banane en rondelles.
- Disposer ces morceaux de fruits sur un plat, les arroser de jus de citron afin d’éviter qu’ils ne noircissent.
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec le sucre vanillé.
- Répartir le fromage blanc sucré dans des coupelles individuelles, puis le recouvrer de morceaux de fruits frais.
- Décorer de quelques feuilles de menthe.