Recette
Bricks aux courgettes
Vous avez besoin de
- 400 g de courgettes en rondelles
- 1 paquet de feuilles de brick
- 1 filet d'huile d'olive
- basilic surgelé
- Sel, poivre
Instructions
- Faire décongeler les rondelles de courgettes en les passant quelques minutes au micro-onde en mode décongélation.
- Préchauffer votre four thermostat 7 (210°c).
- Une fois les courgettes décongelées, les mettre dans un papier absorbant, les presser pour les essorer.
- Les faire ensuite revenir à la poêle quelques instants dans un filet d'huile d'olive, saler, poivrer.
- Découper vos feuilles de brick en demi cercles puis déposer au sein de chaque demi cercle deux à trois rondelles de courgette.
- Saupoudrer de basilic ciselé surgelé.
- Les replier en triangle.
- Déposer vos bricks sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
- Laisser sous le grill 10 minutes environ, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.