Recette
Tarte aux brocolis et fromage de chèvre
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 400 g de brocolis
- 1 bûche de chèvre au choix
- 2 oeufs
- 1 verre de lait
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
- Faire cuire les brocolis à la vapeur, déposer-les sur le fond de tarte.
- Couper la bûche en rondelles, la mettre sur les brocolis.
- Battre les oeufs, le lait, saler, poivrer, l'ajouter sur les brocolis.
- Enfourner pendant 40 à 45 min.