Recette
Pâtes au jambon cuit
Vous avez besoin de
- pâtes fraîches
- jambon blanc
- crème fraîche
- fromage râpé
- champignons de Paris
Instructions
- Faire réduire les champignons.
- Dans une poêle, faire cuire le jambon coupé en lamelles dans un peu de beurre (ou margarine), y rajouter les champignons.
- Laisser cuire quelques minutes à feu doux puis rajouter la crème fraîche, le fromage râpé.
- Pendant ce temps, mettre à cuire les pâtes fraîches.
- Servir la pâte chaude recouverte de la préparation au jambon.