Recette
Raviolis crémeux à la pancetta
Vous avez besoin de
- 1 paquet de raviolis frais à la viande de 300 g
- 10 tranches de pancetta (ou 4 tranches de jambon cru)
- 1 petite brique de crème allégée
- 2 c. à soupe de ciboulette ciselée
- 1 pincée d'épices pour colombo
- du sel
Instructions
- Faire cuire les raviolis dans de l'eau pendant 8 min,, égoutter-les.
- Couper les tranches de pancetta en lamelles fines.
- Mettre les raviolis dans une sauteuse,, ajouter la crème, la pancetta, la ciboulette, la pincée d'épices pour colombo.
- Saler.
- Laisser mijoter 10 min, savourer.