Recette
Gâteau à l'ananas de Patricia
Vous avez besoin de
- 1 boîte d'ananas au sirop
- 400 g de sucre de canne
- 400 g de farine
- 400 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 8 oeufs
- 1 c. à café de vanille
- 1 pincée de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre pour le caramel
Instructions
- Préparer le caramel , dans une casserole, verser les 1/3 du sirop se trouvant dans la boîte d'ananas, les 100 g de sucre.
- Mettre sur le feu, une fois que la préparation fait des bulles, la verser dans le fond du moule.
- Disposer les tranches d'ananas sur le caramel.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Préparer le gâteau , dans un saladier, verser la farine, le sucre, la levure, mélanger.
- Y ajouter les oeufs un à un, le beurre, le vanille, la cannelle,, le sucre vanillé.
- Verser un peu de sirop d'ananas dans la pâte, mélanger.
- Verser dans le moule.
- Enfourner pendant 30 min.