Recette
Minis croissants au jambon
Vous avez besoin de
- 150 g de jambon
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 à 2 c. à soupe de crème fraîche
- 400 g de pâte feuilletée
- un peu de lait (pour les dorer)
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (220°c).
- Farce , hacher le jambon puis le mettre dans un saladier.
- Ajouter la moutarde ainsi que la crème.
- Mélanger le tout.
- Croissants , prendre la pâte feuilletée, l'abaisser à 2-3 mm d'épaisseur, découper des triangles.
- Déposer des petits tas de farce au milieu des triangles, rouler de la base à la pointe.
- Déposer-les sur une plaque préparée.
- Dorer les croissants avec un peu de lait.
- Enfourner pendant 15 min.