Recette
Ragoût de singe
Vous avez besoin de
- 2 oignons
- 1 botte de poireau
- 1 boîte de corned beef
- pommes de terre
- 1 c. à café de tomate concentré
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Couper les oignons en lamelles pas trop fines, les faire revenir dans un peu d'huile ou beurre.
- A la fin de la cuisson, ajouter le corned de beef, les pommes de terre coupés en deux au préalable.
- Ajouter les poireaux coupés en rondelle.
- Saler, poivrer, parsemer de persil, puis servir.