Recette
Gratin de ctes de blettes
Vous avez besoin de
- 10 ctes de blettes
- 40 farine
- 40 beurre
- 1/2 de lait
- gruyre rp
- sel, poivre
Instructions
- Prchauffez le four thermostat 7 200c.
- Laver, couper les ctes en petits rectangles.
- Les faire cuire, environ 10 min, la vapeur.
- Prparez une bchamel.
- Mettre dans un plat les ctes cuites.
- Les recouvrer de bchamel, de gruyre rap.
- Enfourner environ 30 min.