Recette
Tarte au surimi, brocolis à l'aneth
Vous avez besoin de
- 1 pâte à tarte
- 3 oeufs
- 1 brique de crème allégée
- 12 bâtonnets de surimi
- 1 gros brocolis
- 100 g de gruyère
- 1 pincée d'aneth
- sel, poivre
Instructions
- Placer la pâte à tarte dans un moule, la tapisser de surimis coupés en rondelles, le brocolis cuit coupé en petits morceaux.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème; rajouter du sel, du poivre, de l'aneth.
- Verser le mélange sur les surimis,, parsemer de gruyère.
- Enfourner à thermostat 8 (200°c), pendant 30 min environ.
- Servir chaud, accompagnée d'une salade de roquette.