Recette
Gratin au lard et pommes de terre
Vous avez besoin de
- 4 pommes de terre
- 400 g de lardons
- 100 g de gruyère
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Faire cuire les pomme de terre à l'eau 15 min.
- Beurrer un plat.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Déposer les lardons légèrement revenu à la poêle au fond de votre plat.
- Écraser vos patates, déposer-les sur les lardons.
- Étaler le jaune d'oeuf sur les patates.
- Saupoudrer de gruyère.
- Enfourner pendant 15 min.