Recette
Poêlée de thon
Vous avez besoin de
- 1,6 kg de pommes de terre sous vide ou cuites par vos soins
- 1 oignon
- 2 petites boîtes de maïs
- 1 boîte de thon
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Rincer, sécher les pommes de terre.
- Dans une poêle assez large, mettre l'huile d'olive,, le beurre, ajouter l'oignon haché finement, faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne transparent, couper les pommes de terre en rondelles, les faire revenir jusqu'à ce qu'elles aient une coloration dorée.
- Incorporer le maïs, le thon émietté, couvrir pendant 10 min en remuant de temps en temps, saler, poivrer.
- Servir avec une salade verte.