Recette
Crêpes à la bière blonde rapide

Vous avez besoin de
  • 250 g de farine
  • 200 cl de lait
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs dont 1 blanc battu en neige
  • 1 bière blonde légère
  • 1 c. à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
Instructions
  • Faire une fontaine avec la farine, mettre tout les ingrédients sauf le blanc d'oeuf battu.
  • Mélanger bien, puis incorporer le blanc en neige, laisser reposer 1 heure.
  • Faire cuire à la poêle 2 min de chaque côté avec un peu d'huile jusqu’à l’épuisement de la pâte.
Accès rapide téléphone

Publicité