Recette
Créole neigeuse
Vous avez besoin de
- glace au chocolat mousseuse
- crème de chantilly
- 1 banane
- rhum
Instructions
- Découper la banane en rondelles puis les faire macérer dans du rhum pendant une heure.
- Dans 4 coupes de fruits, étaler bien à plat la glace au chocolat mousseuse.
- Puis disposer dessus des gros points de crème chantilly, une rondelle de banane macérée au rhum sur chaque point de crème.