Recette
Salade de betteraves à la marocaine
Vous avez besoin de
- 250 g de bettraves
- 250 g de tomates
- 2 oignons
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 2 c. à soupe de vinaigrette
- sel, poivre
Instructions
- Faire bouillir les betteraves dans de l'eau, les peler, les couper en dés.
- Couper les tomates en dés, hacher l'oignon.
- Dans un saladier, mélanger les betteraves, les tomates, l'oignon, l'huile, la vinaigrette, saler, poivrer.
- Servir froid.