Recette
Crevettes façon créole

Vous avez besoin de
  • crevettes roses
  • gingembre
  • ail
  • persil
  • 1 boîte de lait de coco
  • le jus d'1 citron
  • le jus d'1 orange
  • 1 julienne de légumes (déja preparée et congelée)
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre
Instructions
  • Préparer une marinade pour les crevettes avec des tranches fines de gingembre, le jus de citron, le jus d'orange, l'ail, le persil.
  • Faire chauffer l'huile d'olive, la marinade, les crevettes, le lait de coco.
  • Mélanger le tout.
  • Saler, poivrer, rajouter une poignée de julienne de légumes congelés, ou de légumes frais (carottes, courgettes, céleri rave).
  • Accompagner le tout avec du riz.
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