Recette
Pâte à crêpes à l'eau de fleur d'oranger
Vous avez besoin de
- 1/2 l de lait
- 3 oeufs
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe d'huile
- 250 g de farine
- eau de fleur d'oranger
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse, homogène (utiliser un mixeur ou un batteur, la pâte sera sans grumeaux, le travail facile).
- Verser ensuite la pâte dans un saladier, laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
- Faire cuire 2 min par face, déguster.