Recette
Potage à la tomate
Vous avez besoin de
- 1 kg de tomates
- 2 oignons
- 2 c. Ã soupe d'huile d'olive
- 3 pommes (type golden)
- sel, poivre
Instructions
- Faire un coulis avec les tomates fraîches.
- Faire revenir les oignons sans les laisser prendre couleur dans l'huile d'olive.
- Mélanger le coulis avec les oignons, couper en quartiers les pommes.
- Faire cuire les pommes, lorsque les pommes sont cuites, mixer le tout, saler, poivrer.
- Servir chaud.