Recette
Gouda au concombre et raisin noir
Vous avez besoin de
- 2 tranches de gouda au cumin (1 cm d'épaisseur)
- 1 concombre
- 1 grappe de raisin noir
Instructions
- Découper les tranches de gouda au cumin en bâtonnets, puis en cubes.
- Éplucher le concombre.
- Le fendre en 2, retirer les graines.
- Tailler en longs bâtonnets, puis en cubes de la même dimension que ceux de gouda.
- Piquer sur des bâtonnets les dés de concombre, de gouda.
- Piquer quelques grains de raisin en les parsemant.
- Recouvrer de film étirable, garder au réfrigérateur.