Recette
Tartajo choco-poires
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte sablée
- 200 g de chocolat noir
- 50 g de poudre de noisettes
- 1 boîte de poires williams au sirop
- 100 g de sucre en poudre
- 2 oeufs de cane ou 3 oeufs de poule
- 20 cl de crème fleurette
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Disposer la pâte sablée dans une tourtière.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers au sucre en poudre, ajouter la poudre de noisettes.
- Dans un autre saladier, casser la plaque de chocolat en carrés, faire fondre 1 min au micro-ondes.
- Ajouter le chocolat fondu au mélange précédent, verser sur la pâte.
- Disposer les 1/2 poires sur le mélange, enfourner 35 min.