Recette
Gâteau de surimi de Christelle
Vous avez besoin de
- 24 batonnets de surimi
- 3 oeufs
- 15 cl de crème fraîche liquide
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- un peu de ketchup
- sel poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mixer 18 batonnets de surimi dans un saladier, ajouter les oeufs, la crème fraîche liquide, épaisse, du sel, du poivre, le ketchup.
- Couper le reste des batonnets de surimi en petits dés puis les ajouter dans le saladier.
- Mettre le tout dans un moule beurré, enfourner pendant 30 min.
- Laisser reposer au moins 5 heures au frigo.