Recette
Moêlleux praliné
Vous avez besoin de
- 4 blancs d'oeufs
- 1 tablette de pralinoise
- 2 c. à soupe rases de maïzena
- 3 c. à soupe de café
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (180ºc).
- Faire fondre le pralinoise au bain marie ou au micro ondes, laisser tiédir.
- Beurrer, fariner un moule à manqué de 22 cm.
- Battre les oeufs en neige très ferme, mélanger délicatement avec le pralinoise, la maïzena puis enfourner 15 min.