Recette
Cabillaud au four
Vous avez besoin de
- 4 morceaux de cabillaud (surgelés)
- 2 bricks de crème fraîche entière semi liquide
- 100 à 150 g de gruyère râpé
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mettre les 4 morceaux de poisson dans un plat (de manière à ce qu'ils soient espacés, pour que la crème s' imprègne du goût du poisson).
- Napper de crème fraîche, répartir-en sur tout le plat.
- Recouvrer entièrement de gruyère, faire cuire pendant environ 40 min (pour un four à gaz).
- Accompagner de pommes de terre vapeur ou de pâtes.