Recette
Karnabahar Musakkasi Moussaka de chou-fleur

Vous avez besoin de
Instructions
  • Dans une cocotte, faire revenir pendant 5 min, la margarine fondue, l'oignon finement hch.
  • Ajouter la viande, la faire revenir jusqu' ce que le jus soit absorb.
  • Ajouter la tomate pluche, coupe en ds.
  • Saler, poivrer, ajouter le bouillon.
  • Couvrir, laisser mijoter.
  • Porter l'eau bullition avec le jus de citron, le sel.
  • Quand l'eau commence bouillir, mettre le chou, le faire cuire feu vif pendant 5 6 min.
  • Égoutter, dtachez en morceaux.
  • Dans un plat four, mettre la prparation sauce / viande.
  • Ajouter le chou, mlangez, faire cuire pendant 45 min thermostat 6 (180c), jusqu' ce que le chou soit tendre.
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