Recette
Piques de figues au magret
Vous avez besoin de
- 6 grosses figues séchées
- 12 tranches de magret de canard séché
- 15 cl de porto rouge
- 1 c. à soupe de graines de sésame
Instructions
- Faire mariner les figues 30 min dans le porto.
- Pendant ce temps, retirer le gras des magrets, faire dorer les graines de sésame 1 min à la poêle.
- Couper les figues en 2, entourer chaque moitié avec une tranche de magret, maintenir avec une pique en bois.
- Enfin, saupoudrer de graines de sésame.